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Brasil - San Rafael

10,55 €

250 gramos de café en grano

ubicación  Ubicación: Cerrado
variedad  Variedad: Catuai & Mundo Novo
proceso  Proceso: Natural
altitud  Altitud: 900-1200 msnm
productor  Productor: Cooperativa
puntuación  Puntaje: 82
método  Método: Espresso

👅¡Qué no te lo cuenten! Pruébalo tú mismo.

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HISTORIA CAFÉ


San Rafael es producido por un exportador de la región cafetalera de Cerrado Mineiro en Brasil
El exportador de nuestro San Rafael es relativamente nuevo en el mercado productor de café, comenzó sus operaciones hace poco más de cinco años con un equipo pequeño. Cuenta con equipos de trabajadores hábiles y preparados con gran experiencia y relaciones directas con los productores, esto permite un trabajo basado en la transparencia, la trazabilidad y la sostenibilidad.

REGIÓN CAFETERA

Cerrado Mineiro

La región cafetera de Cerrado Mineiro ocupa el 2º puesto como región cafetera de Brasil,en los distritos productores de café viven aproximadamente 2,3 millones habitantes y su superfície es de 2.300.259 km².
En la región más de 4.500 productores cosechan unas 219.449 hectáreas con café, los varietales que más se cultivan son Bourbon, Mundo Novo y Catuaí, siendo el 99,9% de su producción de la especie arábica, los meses de cosecha en Cerrado Mineiro son de julio a octubre

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