Brasil - San Rafael
11,09 €
250 gramos de café en grano
Ubicación: Cerrado Minero
Variedad: Catuaí y Mundo Novo
Proceso: Natural
Altitud: 900-1300 msnm
Productor: Cooperativa
Puntaje: 80.75
Método: Espresso
👅¡Qué no te lo cuenten! Pruébalo tú mismo.
Descripción
HISTORIA CAFÉ
San Rafael es producido por un exportador de la región cafetalera de Cerrado Mineiro en Brasil. El exportador de nuestro San Rafael es relativamente nuevo en el mercado productor de café, comenzó sus operaciones hace poco más de cinco años con un equipo pequeño. Cuenta con equipos de trabajadores hábiles y preparados con gran experiencia y relaciones directas con los productores, esto permite un trabajo basado en la transparencia, la trazabilidad y la sostenibilidad.
REGIÓN CAFETERA
Cerrado Mineiro.
La región cafetera de Cerrado Mineiro ocupa el 2º puesto como región cafetera de Brasil, en los distritos productores de café viven aproximadamente 2,3 millones de habitantes y su superficie es de2.300.259 km²
En la región más de 4.500 productores cosechan unas 219.449 hectáreas con café, los varietales que más se cultivan son Bourbon, Mundo Novo y Catuaí, siendo el 99,9% de su producción de la especie arábica, los meses de cosecha en Cerrado Mineiro son de julio a octubre.
Detalles de producto
481003
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