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HISTORIA CAFÉ

​El café Lyquidambar es un café de especialidad originario de la región de Apaneca-Ilamatepec, en El Salvador, específicamente del distrito de Ataco. Este café es producido por una exportadora familiar con más de 100 años de experiencia en el cultivo, procesamiento y exportación de café de alta calidad. La región de Apaneca-Ilamatepec es reconocida por sus suelos fértiles, microclimas favorables y un entorno óptimo para el cultivo del café.

Región de Apaneca-Ilamatepec: Esta zona es la principal productora de café en El Salvador, representando el 53% de la producción nacional. Cuenta con 37 distritos, incluyendo Santa Ana, Ahuachapán, Juayúa y Sonsonate, donde más de 9.740 familias cultivan aproximadamente 70.881 hectáreas de café arábica de diversas variedades como Pacas, Bourbon, Pacamara, Catimores y Catuaí. 

En resumen, Lyquidambar es un café de especialidad que destaca por su cuidadosa producción, su perfil de sabor distintivo y su origen en una de las regiones cafetaleras más importantes de El Salvador.