México - La Soledad
250 gramos de café en grano
Ubicación: Soconusco, Chiapas
Variedad: Bourbon
Proceso: Lavado
Altitud: 1700 msnm
Productor: Mario Roblero & Hortencia Morales
Puntaje: 83,5
Método: Espresso & Filtro
👅¡Qué no te lo cuenten! Pruébalo tú mismo.
Descripción
HISTORIA CAFÉ
Mario Roblero & Hortencia Morales Don Mario y Doña Hortencia nacieron en Chiapas, crecieron
rodeados de naturaleza, plantaciones de café que se unifican con la selva. Han aprendido todo
sobre el café y su producción en armonía con el medioambiente, esto se refleja en sus cosechas, su
dedicación rinde frutos y ahora podemos probar este maravilloso café. Comunidad: La Soledad,
Tapachula, Chiapas, México La Soledad es un hermoso lugar escondido dentro de la
majestuosidad de las montañas y la belleza de las nubes aproximadamente a 1700 msnm, para
llegar es necesario cruzar ríos y subir caminando por estrechos senderos hasta llegar a este paraíso,
rico en suelo volcánico, con un clima y vegetación ideales para obtener un café con sabor y
calidades espectaculares.