Café de Especialidad Ruanda - Inzovu 250g

13,50 €

Ruanda – Inzovu

Un café vibrante y expresivo donde la fruta roja madura se combina con una acidez brillante y un dulzor envolvente. Un perfil moderno que refleja el potencial de los grandes cafés africanos.

Origen y productor

  • País: Ruanda
  • Región: Rutsiro
  • Productor: Pequeños productores
  • Altitud: 1.600 – 2.000 msnm

Perfil sensorial

  • Aroma: Fruta roja y azúcar moreno
  • Sabor: Cereza, uva y notas vínicas
  • Cuerpo: Medio, jugoso
  • Acidez: Media-alta, brillante

Detalles técnicos

  • Variedad: Red Bourbon
  • Proceso: Lavado
  • Puntuación SCA: 86
  • Formato: 250 g en grano

Inzovu es un café que no pasa desapercibido. Tiene carácter, energía y esa chispa que convierte una taza en algo memorable.

Cantidad